Japan Foodbudiness ResearchX-formation Japan Foodbudiness ResearchX-formation

私たちは、
ポストコロナ時代における
これからの研究開発の姿へ向けた
変革を目指します。

We aim for a transformation
towards the future of research and development in the post-corona era.

リード画像

WHO WE ARE

私たちについて

詳しく見る

私たちは、外食産業の成長と革新を支援する団体です。
技術とサービスの革新を通じて、新たな価値を創造します。
アカデミーでは講義やワークショップを通じて次世代のイノベーターを育成し、共に課題解決に挑みます。

詳しく見る

Mission Icon

企業・外食産業・個人の成長及び
共業による 技術・サービスのイノベーションを創造し、 外食産業の産業構造を改革する

Vision Icon

  • 統合したブランドの設立、世界進出
  • 新しい人材の採用、教育の創造
  • 新しいサービス、プロダクトの創造
  • 新しいサプライチェーンの創造
  • 新しいイノベータの発掘

Vision Icon

"New idea is New people"

~新しい考えが、新しい人を創る~

BUISINESSES

事業内容

JFRXでは2つの事業を並行して行なっています。
新たな技術開発およびサービスの開発を行っている企業の発掘・選定を担う「デジタルサプライチェーン」、
本団体の掲げるVALUE浸透を目的とした、社会に求められるような新しい考え方ができるイノベーターの発掘を目指す「アカデミー」。
本団体においてどちらも重要な役割を果たしています。

SECTION 01

ACADEMY

アカデミー

飲食店に必要な
ビジネススキルを身につける

アカデミーのイメージ画像

経営者講演とワークショップで、飲食店向けビジネススキルを提供。経営戦略、マーケティング、顧客満足、効率的運営を業界リーダーが指導。デジタルツール活用とエコ経営も学び、現代の課題に対応する戦略を習得し成功へ導きます。ネットワーキングの機会も提供し、同業他社とのコネクション形成を促進します。

スケジュールについてはこちら

SECTION 02

DIGITAL /
FOOD SUPPLY CHAIN

デジタルサプライチェーン

食産業の進化へ向けた
企業間協業とデジタル化の推進

デジタルサプライチェーンのイメージ画像

外食プロダクト・サービス開発側と外食企業によるチームを結成し、外食における課題抽出・分析を行う。次に本団体を通して、仮説検証を共に行い、外食産業に向けた新たなプロダクト・サービスを提案する。

(例:受発注システム、メニューエンジニアリング、媒体一元管理、顧客関係管理、勤怠システム、ボランタリーチェーン

PARTICIPATING AND PARTNERSHIP COMPANIES

参加企業・
パートナーシップ企業

狩野高光の写真

代表理事

狩野高光

株式会社和音人代表取締役

一般社団法人日本飲食団体連合会/食団連 理事 兼 政経塾塾長

野中知明の写真

アカデミー顧問

野中知明

BCホールディングス株式会社
取締役副社長執行役員

感動スマイルキューブ株式会社
代表取締役会長

山澤修平の写真

デジタル/
フードサプライチェーン顧問

山澤修平

一般社団法人レストランテック協会代表理事

新井勇佑の写真

イノベーション理事

新井勇佑

株式会社カオカオカオ代表取締役

青木秀一の写真

アカデミー理事

青木秀一

株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ代表取締役

須藤剛の写真

イノベーション理事

須藤剛

株式会社スマイルリンクル代表取締役

本多太一の写真

総務理事 / 経理理事

本多太一

株式会社マーチダイニング代表取締役

人物アイコン

中野慎吾

株式会社RCクリエイティブグループ常務取締役

人物アイコン

船窪智哉

株式会社HVIEW取締役COO

人物アイコン

岡庭大喜

有限会社春日野取締役営業本部長

人物アイコン

和田裕直

株式会社てっぺん代表取締役

人物アイコン

坂元貴

株式会社Good market & shopsチーフ

人物アイコン

宮崎元成

株式会社Pay it Forward代表取締役

人物アイコン

滝柳心

株式会社つきよ取締役

人物アイコン

高橋麻子

株式会社ひよっこ代表取締役

人物アイコン

佐藤政也

感動スマイルキューブ株式会社代表取締役社長

人物アイコン

木村広大

株式会社エー・ピーホールディングス
APODカンパニー 社長

人物アイコン

林海地

有限会社ワンマインド取締役

人物アイコン

富井真介

株式会社シーセカンド取締役社長

人物アイコン

鈴木康平

株式会社Buzzfoods代表取締役

人物アイコン

大川原純

株式会社喜助代表取締役

人物アイコン

茅野誠

株式会社吉野家ホールディングス

人物アイコン

高江銀次

株式会社アムズシーヴィエス

人物アイコン

光塚淳之介

株式会社New Standard代表取締役社長

人物アイコン

要海哲志

株式会社BIRCHFC部門営業

人物アイコン

山田泰裕

合同会社KARUMA 代表社員

人物アイコン

川谷凌平

株式会社THAN 営業本部長

人物アイコン

久保公司

メガエフシーシステムズ株式会社 代表取締役社長

株式会社アプリラボのロゴ
株式会社インフォマートのロゴ
居酒屋JAPANのロゴ
榎本酒類株式会社のロゴ
キャンシステム株式会社のロゴ
株式会社gatewing marketing associatesのロゴ
サッポロビール株式会社のロゴ
株式会社diniiのロゴ
株式会社トレタのロゴ
株式会社TakeActionのロゴ
株式会社NIGITAのロゴ
株式会社FOODOAGのロゴ
株式会社フードサプライのロゴ
フードストーリーのロゴ
株式会社First Canvasのロゴ
株式会社ファンくるのロゴ
株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパンのロゴ
株式会社ミライーツのロゴ
株式会社USEN Propertiesのロゴ

APPLICATION GUIDELINES

募集要項

私たちは現在、第二期メンバー及びパートナーシップ企業様を募集しています。
興味のある方、ご参加希望の方はお気軽にお問い合わせください。

第1期メンバー募集中

参加特典

飲食企業
  • プロダクトサービスの開発参加(企画予定)
  • RX共同仕入れの参画権利(企画予定)
  • 有名飲食経営者の講演
  • 専門家によるビジネス講演
  • RX参加企業との交流会の権利
  • AWARD発表会の参加権利
サポーター企業
  • 有名飲食経営者の講演
  • 専門家によるビジネス講演
  • RX参加企業とのプロダクト/サービス開発参加(企画予定)
  • 企業プレゼン
  • RX参加企業との交流会の権利

参加費用

1企業2名様まで

 ¥150,000

(税込)

※会場により人数制限する場合が御座います

パートナーシップ地方企業限定プラン

(TOMONI会・RX・レストランテック協会)

特別価格

 ¥100,000

(税込)

パートナーシップ企業募集

「CSV経営」に取り組んでいる、
または興味のある企業様を募集しております。

※企業審査を行わせていただきます。

パートナーシップ